Баланың дамуы, өсуі, денсаулығы дұрыс тамақтануға тікелей байланысты. Ағзаға витаминдер, минералдар және басқа да пайдалы микроэлементтердің жеткілікті мөлшерде түсуін қамтамасыз ету үшін теңдестірілген әр түрлі диета мүмкіндік береді. Балалар мәзірінде жануарлар мен өсімдіктерден алынған өнімдер болуы керек. Өнімдерді дұрыс таңдау, оларды өңдеудің тиісті әдісі баланың денесін барлық қажеттіліктермен қамтамасыз етеді, тағамдық қоспаларды қолданудың орындылығын жояды.
Балабақшалардағы дұрыс тамақтанудың негізі - р.к. қаулысымен бекітілген нормалар. Тамақтануды ұйымдастыруға қойылатын талаптар "мектепке дейінгі ұйымдарға қойылатын санитарлық-эпидемиялық талаптар" мемлекеттік құжатын да көрсетілген және әртүрлі жастағы топтар үшін олардың нормалары бар. Егер сіздің балаңыз 1 жастан 3 жасқа дейін болса, оған күніне орта есеппен 53 грамм ақуыз, 53 грамм қажет.майлар мен 212 г көмірсулар, ал 3 жастан 6 жасқа дейін - сәйкесінше 68 г. ақуыз, 68 грамм май және 272 грамм. көмірсулар.
Балаңыздың тамағына ет ,балық және сүт өнімдері, нан мен жарма, көкөністер мен жемістер кіруі керек екенін ұмытпаңыз.
Шамамен тамақтану режимі:
Таңғы ас-екі тағамнан тұрады:
Бірінші: ботқа, жұмыртқа, сүзбе, көкөністер, картоп
Екінші: сүт, сүтқосылғаншай, какао
Түскі ас-екі-үштағамнан:
Бірінші: көкөніс, ет немесе сүт сорпасы
Екінші тағам: жарма немесе көкөніс гарнирі бар балық, ет
Үшіншісі: компот, табиғи шырын, желе
Сондай-ақ балаларға көкөніс салаттары ұсынылады
Түскі ас: айран, йогурт, сүт, какао, сүт қосылған шай, ұн өнімдері( тоқаш, печенье, торт, вафли), жемістер немесе жидектер.
Кешкі ас: екі тағамнан тұрады:
Біріншісі-Жарма, сүзбе немесе жұмыртқа, жарма немесе көкөніс котлеттері;
Ішу-сүт, шай, айран
Балабақшадағы негізгі тағам-түскі ас. Дәл осы уақыттан әр есте ет, балық және көкөністердің максималды мөлшерін жейді.
Ата-аналар назарына:
* Егер сіздің балаңыз балабақшаға барып, жақсы тамақтанса, үйде балабақшадағыдай күн тәртібі мен тамақтануды ұстануға тырысыңыз. Егер сіздің балаңызда кейбір өнімдерге аллергия болса, онда сіз балабақшаға кірген кезде баланың декестрасы бар мәзірді түзетудің ықтимал нұсқаларын талқылауыңыз керек.бақша.
* Тамақтану кезінде сөйлеспеуге және баланы алаңдатпауға тырысыңыз;
* Тамақты мұқият шайнап, кішкене кесектермен жеуге үйретіңіз;
* Баланың диетасында сүт өнімдері көп болуы керек (шамамен 420 гр.күні)
* Тұзды, майлы және қуырылған тағамдарға араласпаңыз;
* Кондитерлік өнімдер-бұл дәмді, бірақ пайдалы емес (күніне 10 грамнан артық рұқсат етілмейді);
* Ең жақсы шөлдеу - қайнатылған, сүзілген немесе газдалмаған бөтелкедегі су;
* Балаңызға фаст-фуд, чипсы, кириешки, тәтті сода бермеңіз-бұл баланың денесіне үлкен зиян келтіреді;
* Жаңа піскен жемістер мен көкөністерді көбірек беріңіз.
Дұрыс тамақтану баланың сау болып өсуіне көмектесетінін ұмытпаңыз!